Agenția Județeană pentru Ocuparea Forței de Muncă Bistriţa – Năsăud a finalizat programul de formare profesionala în ocupaţia “Patiser”, desfăşurat în cadrul Centrului propriu de Formare Profesională, în perioada 27.05.2019 – 05.08.2019 (360 ore de pregătire: 120 ore pentru pregătirea teoretică şi 240 ore pentru pregătirea practică).
La acest curs s-au înscris 15 persoane, şomeri indemnizaţi şi neindemnizaţi. Compentenţele dobândite în urma absolvirii acestui program de calificare sunt:
- Prepararea produselor de patiserie; Prepararea semifabricatelor de patiserie; Realizarea decoraţiunilor pentru produsele de patiserie; Exploatarea echipamentelor pentru copt şi răcit; Exploatarea echipamentelor pentru pregătirea semifabricatelor de patiserie; Manipularea, conservarea şi depozitarea materialelor şi produselor alimentare; Asigurarea calităţii produselor; Ambalarea şi pregătirea pentru comercializare a produselor; Organizarea şi întreţinerea locului de muncă; Asigurarea aprovizionării cu materii prime şi produse alimentare; Aplicarea normelor igienico – sanitare; Aplicarea NTPM şi PSI; Comunicarea interactivă la locul de muncă;
Susţinerea examenului de absolvire a avut loc joi, 8 august 2019, la sediul AJOFM Bistriţa – Năsăud, din Bistriţa, strada Gării, nr.2 – 4.
