O echipă de șapte bistrițeni a participat, weekendul trecut, la un festival organizat în Rozsály, o localitate componentă a județului ungar Szabolcs-Szatmár-Bereg. Datorită iscusinței în arta culinară, tinerii bistrițeni conduși de consilierul local Máthé Attila s-au întors acasă cu un premiu onorant.
Un nou capitol s-a scris în istoria relației de fraternitate între județul Szabolcs-Szatmár-Bereg și comunitatea maghiară din Bistrița-Năsăud, sâmbătă trecută. La invitația gazdelor din Ungaria, județul nostru a fost reprezentat de un grup format din șapte tineri la evenimentul centrat pe întărirea valorilor culturale intitulat „Pe Calea Tradițiilor”. În frunte cu primarul Sztolyka Zoltán și, respectiv, viceprimarul Kormos Róbert, localnicii din micuța comună aflată la numai 30 de kilometri de Satu Mare au făcut tot posibilul ca bistrițenii să se simtă ca la ei acasă.
Cel mai palpitant program al evenimentului „condimentat” cu muzică populară, tradiții, dansuri și concerte a fost concursul de gătit, la finalul căruia tinerii din Bistrița-Năsăud au impresionat juriul exigent. Astfel, după o competiție savuroasă, cu 24 de echipe înscrise la start, tocănița ardelenească pregătită de Máthé Timea, Joó Helga, Márton Roland, Máthé Attila, Darlati József, Ohler Róbert și Füstös Raymond a obținut premiul III. În cavalcada de gusturi creată în curtea școlii din localitate nimic nu a rămas însă negustat — de la purcel la proțap, ceaun și delicioasa pălincă de fructe, până la clasicul kürtöskalács sau langoșul cu smântână, brânză și usturoi.
La finalul evenimentului, târziu în noapte, echipa și-a luat rămas bun de la localnicii din Rozsály încă sub puternica influență a primirii deosebit de călduroase. Atât cei tineri, cât și cei mai în vârstă i-au întâmpinat pe cei șapte cu inima deschisă, pecetluind încă o dată înfrățirea care devine astfel tot mai strânsă an de an. Recunoscători tuturor celor care au contribuit la acest sfârșit de săptămână memorabil, tinerii au promis că data viitoare îi vor aștepta la fel de primitor la Bistrița pe prietenii maghiari din Szabolcs-Szatmár-Bereg.
Raymond Füstös
